사시미와 초밥이 정말 맛있었던
혜화역 스시 초밥 맛집
무제스시
전날에도 혜화로 데이트를 왔었는데
요 대학로 갬성이 좋아서
다음날 또 방문 >__<
이번엔 남편도 나도 좋아하는 초밥을 먹으러 !
혜화역 스시 초밥 맛집
무제스시 위치는
혜화역 3번출구에서 엄청 가까운 거리에 있는데
골목이 정말 작게 되있어서
지나쳤다가 다시 돌아왔다 ㅎㅎㅎ
왼쪽에 갈비집 오른쪽에 핵밥을 사이에 두고
그 가운데 골목길로 보면
저~~~ 멀리 파란간판이 무제스시 !
웨이팅이 있을 수 있다고 봐서
부랴부랴 갔는데
다행히 우리가 갔던 목요일 저녁 6시30분에는
웨이팅이 없어 바로 들어갈 수 있었다
럭키비키 ~~~
배고파서 얼른 들어가느라 몰랐는데
대기 좌석도 밖에 마련되어 있었다.
주변은 가정집이라
웨이팅에 지장이 있었나보다.
대기시 정숙 및 금연을 부탁하는 문구도
벽에 붙어있었다.
입구부터 일식집 다운
귀엽고 화려한 장식들 ㅎㅎ
테이블이 많진 않았는데
바 테이블도 있어서
다른 느낌을 느낄 수 있었다.
나는 가운데 테이블에 앉아
지나칠 뻔 했던
뚱냥이들의 포스터도
기록해본다
우리는
사시미와 오늘의 요리가 나오는 무제정식과
초밥 9ps가 나오는 스시A세트를 주문했다.
처음에 정식을 남편 먹으라고 배치해 뒀었는데
초밥 외에는 별로 안좋아하는 남편 ㅎㅎ
결국 나한테 다시 돌아온
무제정식 :)
오히려 좋아
정식은 개인식탁보? 가 차려지고
간장과 단무지,생강이 나왔다.
생각해보니 락교가 없었네
캬....
얼마만에 먹어보는 회인지 ㅠ
색깔 조화도 너무 좋은 회선택이고
두께도 맘에 들었던 사시미 먼저 등장
눈의 즐거움까지 굉장히 신경쓰신 것 같은
비쥬얼이다.
...
입에서 사르르 녹는다...
숙성회인가??
두께가 꽤 두꺼웠는데도
씹는 맛은 좋으면서 부드러웠다 ㅠㅠ
역시 사시미라고 해서
다 같은 사시미가 아니구나를 느꼈던
식사
두께가 두껍더라도
깔집을 내주셔서
입안에 들어가면 벌어진 살들이
혀 전체를 감싸며 녹는다....
맛있었던 회 2등
나에게 1등은 연어 ㅎㅎㅎ
나는 연어를 정말 좋아하는군...
이것도 마찬가지로
두꺼운 연어살에 칼집이 들어가 있어서
입안에 들어가니 연어가 춤을 춘다 ㅠ
정말 맛있게 먹은
혜화역 스시 초밥 맛집
무제스시 사시미
오늘의 요리로는 생선요리가 나왔다.
삼치라고 하셨던 것 같은데..
수제 된장소스와 함께 먹는 잘 구워진 생선구이
가시가 1도 없고
살도 도톰하고 정말 부드러웠다.
된장맛이 나긴 하는데
이건 외국인이 먹어도 좋아할 맛이었다.
뭔가 달달한데 된장의 고소한 맛도 나면서 짭쪼름.
싹싹 긁어먹음 ㅎㅎㅎㅎㅎ
위에 올려진 파고명도 조화가 참 좋았다.
무제정식에 나오는 초밥 6ps도 나왔다.
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신기하게 여기는 밥이 갈색이었는데
감칠맛을 더해주나봉가
그리고 같이 나오는 와사비는
달달한 맛이 있어
와사비의 매운맛을 중화시켜주어
초밥 사이사이 빈틈을 채워줬다 ㅎㅎ
혜화역 스시 초밥 맛집
무제스시 무제정식의 마지막코스
우동과 튀김
갓 튀겨 나와
아직 젓가락으로 집지도 않았는데
부서질 것 같다 ㅎㅎㅎ
튀김에는 새우와 깻잎 연근
그리고 느타리버섯이 있었다.
예상대로 바삭하고 고소했다.
뜨끈한 국물로
행복해 날뛰는 입안을 진정시켜주기 :)
혜화역 스시 초밥 맛집
무제스시의 스시A세트는
초밥 9개와 우동 그리고 디저트가 나오는 메뉴
어울리는 소스도
일부 초밥에 올라가 있어서
역시나 눈의 즐거움까지 줬던 초밥들
다음엔 더 다양한 초밥으로 나오는
B세트와 C세트,D세트도 먹어보는 걸로 !!
정말 만족스러운 식사였다.
조금 차가워서 아쉬웠지만
달달한 계란디저트까지 먹고
마무리~~~~
✅포장도 가능한 가성비 좋은 스시집
✅1인 정식 주문이 가능해
혼자서도 부담 없이 방문 가능 !
✅좌석마다 테이블세팅이 미리 준비되어 있어 편리,
신선한 재료로 만든 초밥과 사시미가 굳굳 !!!
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