어제 급 다녀오고
까눌레 맛집으로 등극한
강남역 빵집 팡뮤제 !!!
사실 커피가 맛있다고 해서 갔는데
디저트 종류가 엄청 다양해서
눈이 휘둥그레 해서 구경하고 왔습니다 ㅋㅋ
--- 요약 후기 ---
✅여기서 인생라떼 찾음
✅까눌레 3000원밖에 안하는데
이렇게 맛있다니....
생두 소싱부터 로스팅까지
국내 최초 커피 로스팅 챔피언이
직접 진행하는 커피 맛집이라고 해서
방문한
강남역 빵집 팡뮤제 PAN MUSEE
위치는 강남역에서 멀지 않아
접근성도 좋았어요
주차는 어려운 매장이라
바로 옆 건물 푸른솔도서관 공영주차장
혹은 100미터거리 역삼1동주민센터 공영주차장
이용이 가능하데요 !
저희는 오토바이로 갔기에
근처에 세우고 들어갔어요
아니
커피 맛집이라고 했는데
디저트 종류가 엄청 많은거에요?!
테이블 구조가 미로처럼 되있어서
인테리어도 신기했던
강남역 빵집 팡뮤제 PAN MUSEE
요런 작은 테이블들도 있었어요
빵들이 너무 귀엽고
다양해서 사진을 안찍을 수가 없었어요...
생초콜릿이 보석 모양부터
사과,오렌지,레몬,수박,블루베리 모양까지
색깔도 딱 맞춰서 귀엽게 만들어 팔고 있었고
요즘 눈에 많이 들어오는
쫀득쿠키도
딸기오레오맛, 후르츠맛, 초코오레오맛
3가지 종류로 팔고 있더라구요
까눌레가 없었으면
이걸 먹어봤을 듯 !
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엄청 맛있어 보였던
무화과 몽블랑 ... !
낮에 갔다면 이걸 먹어치웠을거에요..
ㅎㅎㅎㅎㅎ
맨 윗 진열대에 보면
포장도 빵의 종류별로 다르게
다양하게 포장할 수 있도록 진열해두어
빵의 종류도 고민해볼 수 있어
좋았어요
빵 퀄리티도 좋아보이고
거기다 위치가 강남인데..
마늘렌이랑 휘낭시에가
3000원 초반 밖에 안한다니...
마들렌은
플레인 기본맛, 크림치즈, 말차
이렇게 3종이 있었고
미니 타르트도
에그,피칸,말차,얼그레이.치즈,초코
이렇게 6종이나 있어
선물용으로 정말 좋아보였어요 ㅎㅎㅎ
비쥬얼도 넘 예뻐서 꽂혀버린
강남역 빵집 팡뮤제 PAN MUSEE
까눌레 !!!
이것도 3종으로
플레인, 초코, 얼그레이 맛이 있었어요
전병 : 아몬드,참깨
아몬드쿠키 : 딸기아몬드,초코아몬드,통아몬드
마카다미아쿠키, 치즈쿠키, 쇼콜라쿠키까지...
제과류도 다양 ㅠ.ㅠ ❤️
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팡뮤제가 김포에는
매장이 더 큰가보더라구요
(키즈룸까지 있는 베이커리 카페라니)
세상의 모든빵을 담았다는 팡뮤제..!
아 여기 소금빵도 엄청 맛있다던데...
다음에 꼭 다시 먹으러 오리라
와 케이크 종류도 무지하게 다양하고
비쥬얼도 신선했던
강남역 빵집 팡뮤제 PAN MUSEE
미니무스 : 딸기,산딸기,장미,망고, 블루, 사과, 녹차
모카누아, 넛브라우니무스, 도지마롤
처음 보는 이름의 디저트들도 있었구요 ㅋㅋ
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강남역 빵집 팡뮤제 PAN MUSEE 에서 나오는
모든 제빵 제과류는 파티시에들이
자체 제빵소에서 100% 손으로 직접 만들고
반죽도 방부제와 발효촉진제를 전혀 사용하지 않고
자체 개발한 효모로 자연발효와 숙성과정을 거쳐생산하기 때문에
맛이 깊고 속도 편안하다고 해요
그래서 이렇게 디저트의 비쥬얼이
다채로울 수 있구나..!!!
몽블랑에 이어 무화과 케이크도 있었어요 :)
진짜 맛있어 보였던 럭셔리 망고케이크
그리고 블루베리 케이크
조각케이크 종류도 무지 다양했는데요
고구마, 바스크치즈, 티라미수,
6가지가 넘는 타르트종류까지.... !!!!
그 많은 디저트를 구경했지만
너무 저녁 늦게 갔기에 ㅎㅎㅎㅎ
제가 좋아하는 까눌레만 왕창 사고 ㅋㅋ
라떼와 아메리카노 주문 !
저~~~기 보이는 곳이
자체 제빵실인가봐요
치즈,버터,밀가루,초콜릿,아몬드분말의
원산지도 적혀있는 베이커리 카페는 처음봅니다...
빵에 대한 엄청난 자부심과 자신감이
돋보였던
강남역 빵집 팡뮤제 PAN MUSEE
짜잔 ~~~
커피와 포장요청한 까눌레가 나왔어요
플레인은 3000원
얼그레이는 3300원
저번에 송파쪽 보니까
까눌레가 여기 까눌레보다 크기도 엄청 작은데
4000원이 넘어가더라구요...
이렇게 크고 예쁜데 3000원이라니
가격도 엄청 저렴해서 놀랐어요
맛은 플레인과 얼그레이로 골랐고
1개만 매장에서 먹고
다음날 회사분들 나눠드리려고
4개는 포장을 요청했는데
이렇게 하나하나 예쁘게 비닐포장
해주실줄이야...
왼쪽이 플레인 까눌레, 오른쪽이 얼그레이
너무 귀엽....❤️
박스포장은 유료인데
이렇게 비닐포장해도 예뻐서
이동하는데 뭉게지지만 않는다면
비닐포장을 요청해도 충분하겠어요 !!!
아메리카노는 산미가 있는 편이라
남편이 정말 잘 마셨고
라떼는 저의 인생라떼였다고
고백합니다 ㅎㅎㅎㅎ
동네에 제가 진짜 좋아하는 라떼가 있는데
거기보다 더 맛있는 라떼를 찾았지 모에요
진짜 깊고 부드럽고 고소했던 라떼 ☕
국내 어떤 카페에서도 쉽게 경험할 수 없는
환상적인 커피 맛 인정
이날 얼그레이 까눌레를 먹어줬는데요
하....
겉은 빠작 속은 쫀득한 이 까눌레의 식감 ...
거기다 가운데에 짜 있는 얼그레이 크림까지
들어가니 촉촉 쫀득 빠작한데 달콤한 까눌레 완성...
청정 과실을 농축하고
설탕 사용을 최소화 해서
자극적인 단맛이 아닌 다당체 특유의 은은한 감칠맛을 냈다고 하던데
그래서 그런지 엄청 달지 않아
더 맛있고 오래 즐길 수 있을 것 같은 맛이었어요
다음날 회사에서 먹은
플레인 까눌레도 환상적..!!!
강남역 빵,디저트,베이커리 맛집을 찾으신다면
팡뮤제 방문해보시는 걸
강추 드려요 !!!
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